
sans alcool
Parfums : Fraise, Grenadine, Peche, Pastèque, Kiwi, Passion, Orange, Barbe à Papa, Litchi, Mangue, Citron, Banane, Orgeat, Anis, Cerise, Grenade, Menthe, Menthe Glaciale, Abricot, Melon, Chocolat Blanc, Famboise, Poire
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Parfums : Ace, Pomme, Passion, Fraise, Orange, Ananas
Cocktails
Prosecco, Aperol et Orezza
Cap Corse Blanc ou Rouge Mattei, Muscat Pétillant et Orezza
Liqueur de Clémentine Mattei, Muscat Pétillant et Orezza
St Germain, Prosecco, Orezza et Citron Vert
Muscat Pétillant et Purée de Fraise
Dry Gin Mattei, Sirop de Framboise, Jus de Citron et Orezza
Mattei Cap Corse Blanc, Ginger Beer, Citron Vert
Gin Mattei, Ginger Beer et Citron Vert
Basilic, Citron Vert et Gin Bombay Sapphire
Vodka, Nectar de Passion, Liqueur de Passion, Sirop de Vanille, Citron Vert et Shooter de Prosecco Martini.
Vodka, Ginger Beer et Citron Vert
Rhum Blanc, Cassonade, Citron Vert et Menthe
Mojito et Purée de Fruit ( Goût au Choix : Fraise, Passion, Mangue )
Cachaça, Citron Vert, Sucre Blanc
Bières, Apéritifs, Alcools
Blonde 15cl
2,30 €
Ambrée 15cl
2,30 €
Blonde 25cl
4 €
Ambrée 25cl
4 €
Blonde 50cl
7,80 €
Ambrée 50cl
7,80 €
Au Limoncellu et Citron Corse (33cl)
La bière corse style « abbaye » (33cl)
L'été en Pietra Session IPA (33cl)
Savourez la Pietra aux Fruits Rouges (25cl)
(25cl)
L'alliance Orange & Framboise (25cl)
51, Ricard, Casanis
Verre
4 €
Piscine
8 €
Blanc
4 €
Rouge
4 €
Blanc
5 €
Rouge
5 €
Bourdelat
9 €
Taittinger
9 €
Eristoff
5 €
Belvédère
8 €
Belvédère 10
12 €
Beluga
12 €
Ballantine's
5 €
Jack Daniel's
6 €
Laphroaig
10 €
PM Single Malt 7 ans
10 €
PM Brut de Fut
12 €
Lagavulin
12 €
Gibson's
5 €
Mattei Dry
5 €
Bombay Bramble
8 €
Bombay Citron Pressé
8 €
Mattei a L’immortel
8 €
Mattei Clémentine
8 €
Bombay Sapphire
8 €
Star of Bombay
10 €
Captain Morgan
5 €
Bacardi Spiced
5 €
Diplomatico
8 €
Don Papa
8 €
Santa Teresa
10 €
Bumbu XO
10 €
Mount Gay XO
10 €
Zacapa Edicion Negra
12 €
Barcelo Mizunara Cask
14 €
HMS Formidable
14 €
Parfums : Melon
Parfums : Myrte Blanche, Myrte Rouge, Clementine, Limoncellu, Cédrat
Parfums : Cédrat, Myrte, Raisin
Jaune
8 €
Verte
8 €
Cave à Vins
Rouge
4,20 €
Blanc
4,20 €
Rosé
4,20 €
Rouge Premium
8 €
Blanc Premium
8 €
Rouge
24,80 €
Blanc
27 €
Rosé
21 €
Rouge
25 €
Blanc
25 €
Rosé
25 €
Rouge
27,80 €
Blanc
27,80 €
Rouge
29,50 €
Blanc
29,50 €
Rosé
28 €
Magnum Rosé
57,50 €
Rouge
30 €
Blanc
31 €
Rouge
31,20 €
Blanc
31,20 €
Rouge
31,80 €
Blanc
33,50 €
Rouge
34,20 €
Blanc
43,50 €
Magnum Rouge
76 €
Magnum Blanc
96 €
Rouge
31,50 €
Blanc
43 €
Rosé
32,80 €
Rouge
44 €
Rouge
47 €
Blanc
47 €
Rouge
75 €
Blanc
75 €
Rouge
36 €
Blanc
36 €
Entrées & tapas
Nos entrées à partager ou pas !
Une charcuterie comme on en fait plus, pourtant notre ami Jerome de Cuttoli la fait encore.
Assortiment de Terrines Artisanales
Au pesto rouge et chorizo
entrée
14 €
tapas
10 €
poulpe grillé et gambas
entrée
14 €
tapas
10 €
glacis au figatellu ou sauce spicy
entrée
12 €
tapas
9 €
veau nustrale et sauce tomme corse
entrée
14 €
tapas
10 €
galette a la farine de châtaigne
entrée
14 €
tapas
10 €
viande du boucher
entrée
14 €
tapas
10 €
sauce a la népita maison
entrée
12 €
tapas
9 €
pesto et concassé de noix
entrée
14 €
tapas
10 €
assortiments de frittures
entrée
14 €
tapas
10 €
Pizzas
Cuites au feu de bois
Base au Choix, Fromage, Olives
Base au Choix, Jambon, Champignons, Olives
Base au Choix, Fromage, Poivrons, Olives
Base au Choix, Figatellu, Panzetta, Lonzu, Brocciu Mentholé
Base au Choix, Gruyère, Roquefort, Chèvre, Mozza, Olives
Base au Choix, Fromage Rapé, Oignons, Lardons, Oeuf
Base au Choix, Fromage, Légumes Frais
Base au Choix, Emmental, Lardons, Herbes, Chèvre
Base au Choix, Fromage Rapé, Champignons, Oeuf, Jambon
Selon l'Humeur du Chef Pizzaiolo
Plats Coté Mer
Produits frais et Pêche locale
Ail et Persil avec Écrasé de Patates Douces

Linguine et Gambas
Avec sa rouille Maison
Filet de Saint Pierre à la Provençale
avec son écrasé de pommes de terre
plats cuisinés
préparés avec passion
véritable jambon corse
Pain de la Boulangerie, Steak Haché S.Simeoni, Sauce Burger Maison, Salade, Œuf au Plat, Tomme Corse et Vuletta
Simple
18,50 €
Double
24,50 €
Pain de la Boulangerie, Steak de Poulet, Sauce Burger Maison, Salade, Œuf au Plat, Cheddar et Vuletta
Simple
18,50 €
Double
24,50 €
Cuisson Basse Température, Écrasé de Pommes de Terre Sauce Aigre Douce

Avec son Mille-Feuilles de Pommes de Terre.

magret entier, légumes rôtis, sauce miel moutarde
gratin dauphinois, sauce figue et châtaigne
veau corse aux olives et pâtes
viandes grillées
accompagnement au choix : patates grillées, frittes maison, légumes, pâtes, gratin dauphinois.
Élevage S.Simeoni

Élevage S.Simeoni

race simmental
Rumsteak en Découpe Brésilienne.
Pour deux Personnes, Poids a demander
100g
7,5 €
Viande de Galice
100g
11,50 €
Faux Filet sur Os
100g
7,50 €
viande du boucher
sauce tomme corse
2 €
sauce roquefort
2 €
sauce aux morilles
2 €
sauce miel moutarde
2 €
sauce aux poivrons rôtis
2 €
desserts maison
la carte des desserts est renouvelée régulièrement, adressez vous aux serveuses !