LE TERROIR A UNE aME.
NOTRE CARTE LUI offre des fleurs.
Pizzas
Cuites au feu de bois
Sauce tomate ou crème fraîche, olives, anchois
Sauce Tomate ou crème fraîche, Fromage, Olives
Sauce Tomate ou crème fraîche, Jambon, Champignons, Olives
Sauce Tomate ou crème fraîche, Fromage, Poivrons, Olives
Sauce Tomate ou crème fraîche, Figatellu, Panzetta, Lonzu, Brocciu Mentholé
Sauce Tomate ou crème fraîche, Gruyère, Roquefort, Chèvre, Mozza, Olives
Sauce Tomate ou crème fraîche, Lardons, Oignons, Oeuf.
Sauce Tomate ou crème fraîche, Fromage, Légumes Frais
Sauce Tomate ou crème fraîche, Emmental, Lardons, Concassé de Noix, Herbes, Chèvre
Sauce Tomate ou crème fraîche, Fromage Rapé, Champignons, Oeuf, Jambon
Sauce Tomate ou crème fraîche, Mozzarella, Tomates Cerises, Basilic, Parmesan et Tranches de Coppa.
Crème de Truffe, Jambon, Champignons et Burrata
Selon l'Humeur du Chef Pizzaiolo
Entrées et Tapas
Et le Vrai Tzatziki Grec (4 pièces)
(6 pièces)
(6 Pièces)
(6 Pièces)
Figatellu ou myrte ou sanglier
Prisuttu de Cuttoli
Au Parmesan
Et ses sauces
À la Tomme Corse
Coupé en 4
Salades
Salade, Tomates, Fromage de la Région, Lordons, Noix
Salade, Tomates, Poulet, Copeaux de Fromoge, Œuf
Tomates et burrata avec vinaigrette et pesto
Spécialités Corses
Charcuterie de Cuttoli : 4 tranches de coppa 2 tranches de prisuttu 4 tranches de Lonzu Saucisse Corse en Vrac
Assortiment de 3 Terrines Artisanales
Exploitation Raffaelli (Galeria)
Nos Viandes
Toutes nos viandes sont servies avec tomates provençales et champignons à l'aïoli et de deux garnitures au choix parmi : Frites Maison, Ratatouille, Pâtes, Riz, Salade, Polenta Rôtie
Élevage S.Simeoni
Rumsteak en Découpe Brésilienne.
Grillée avec soin
Poire de Bœuf, Piconha, Veau Corse et Saucisse à la Tomme
Chimichurri
2 €
Sauce aux Cèpes
2 €
sauce roquefort
2 €
Sauce Tomme Corse
2 €
Sauce Chorizo
2 €
Pour deux Personnes, Poids a demander
100g
7,5 €
100g
7,5 €
Coté Mer
Tous nos poissons sont servis avec tomates provençales et champignons à l'aioli et de deux garnitures au choix parmi : Frites Maison, Ratatouille, Pâtes, Riz, Salade, Polenta Rôtie
Filet de Saint Pierre selon arrivage
Poisson Entier du jour a demander
Pêché en Méditerranée
plats & Pasta
préparés avec passion
Steak de Veau Corse, Tomates, Salade ...
veau corse aux olives et pâtes
Burrata, Tomotes Cerises, Prisuttu et Basilic
Sauce aux Champignons et "Ventru"
desserts maison
la carte des desserts est renouvelée régulièrement, adressez vous aux serveuses !
Fromages de la région
Choux maison, glace vanille et coulis de chocolat
Chocolat, fraise, mangue, citron, melon, coco, amarena, vanille canistrelli, stracciatella, noisette, caramel beurre salé, rhum-raisin, menthe choco
1 boule
3 €
2 boules
6 €
3 boules
9 €
Nos Vins
Rouge
4,20 €
Blanc
4,20 €
Rosé
4,20 €
Rouge Premium
8 €
Blanc Premium
8 €
Rouge
75 €
Blanc
75 €
Rouge
34,20 €
Blanc
43,50 €
Magnum Rouge
76 €
Magnum Blanc
96 €
Rouge
54 €
Blanc
58 €
Rouge
47 €
Blanc
47 €
Blanc
39 €
Rouge
46 €
Blanc
46 €
Rouge
31,20 €
Blanc
31,20 €
Rouge
25 €
Blanc
25 €
Rosé
25 €
Rouge
27,80 €
Blanc
27,80 €
Rouge
24,80 €
Blanc
27 €
Rosé
21 €
Rouge
29,50 €
Blanc
29,50 €
Rosé
28 €
Magnum Rosé
57,50 €
Rouge
30 €
Blanc
31 €
Rouge
31,80 €
Blanc
33,50 €
Rouge
44 €
Cocktails
Prosecco, Aperol et Orezza
Cap Corse Blanc ou Rouge Mattei, Muscat Pétillant et Orezza
Liqueur de Clémentine Mattei, Muscat Pétillant et Orezza
St Germain, Prosecco, Orezza et Citron Vert
Muscat Pétillant et Purée de Fraise
Rhum Blanc, Cassonade, Citron Vert et Menthe
Mojito et Purée de Fruit ( Goût au Choix : Fraise, Passion, Mangue )
Bieres, Aperitifs, Alcools
Blonde 15cl
2,30 €
Ambrée 15cl
2,30 €
Blonde 25cl
4 €
Ambrée 25cl
4 €
Blonde 50cl
7,80 €
Ambrée 50cl
7,80 €
Au Limoncellu et Citron Corse (33cl)
La bière corse style « abbaye » (33cl)
L'été en Pietra Session IPA (33cl)
Savourez la Pietra aux Fruits Rouges (25cl)
(25cl)
L'alliance Orange & Framboise (25cl)
51, Ricard, Casanis
Verre
4 €
Piscine
8 €
Blanc
4 €
Rouge
4 €
Bourdelat
9 €
Taittinger
9 €
Eristoff
5 €
Belvédère
8 €
Belvédère 10
12 €
Beluga
12 €
PM Single Corn
5 €
Ballantine's
5 €
Jack Daniel's
6 €
PM Brandy
6 €
Laphroaig
10 €
PM Single Malt 7 ans
10 €
PM Red Oak
10 €
PM Brut de Fut
12 €
Lagavulin
12 €
Gibson's
5 €
Mattei Dry
5 €
Bombay Bramble
8 €
Bombay Citron Pressé
8 €
Mattei a L’immortel
8 €
Mattei Clémentine
8 €
Bombay Sapphire
8 €
Star of Bombay
10 €
Captain Morgan
5 €
Bacardi Spiced
5 €
Diplomatico
8 €
Dictador 12 ans
8 €
Don Papa
8 €
Mount Gay
8 €
Santa Teresa
10 €
Savanna
10 €
Éminente Gran Reserva
10 €
Bumbu XO
10 €
Zacapa Edicion Negra
12 €
Barcelo Onyx
10 €
Barcelo Mizunara Cask
14 €
HMS Formidable
14 €
Parfums : Melon
Parfums : Myrte Blanche, Myrte Rouge, Clementine, Limoncellu, Cédrat
Parfums : Cédrat, Myrte, Raisin
Jaune
8 €
Verte
8 €
Shot d’élixir
8 €
Get 27, Get 31, Jaeger, Malibu, Cognac, Bailey’s, Suze
Au Pomelo Corse (33cl)
A la noisette Corse (33cl)
Boissons
Parfums : Fraise, Grenadine, Peche, Pastèque, Kiwi, Passion, Orange, Barbe à Papa, Litchi, Mangue, Citron, Banane, Orgeat, Anis, Cerise, Grenade, Menthe, Menthe Glaciale, Abricot, Melon, Chocolat Blanc, Famboise, Poire
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Parfums : Ace, Pomme, Passion, Fraise, Orange, Ananas