LE TERROIR A UNE ÂME.
NOTRE CARTE LUI DONNE UNE VOIX.
sans alcool
Parfums : Fraise, Grenadine, Peche, Pastèque, Kiwi, Passion, Orange, Barbe à Papa, Litchi, Mangue, Citron, Banane, Orgeat, Anis, Cerise, Grenade, Menthe, Menthe Glaciale, Abricot, Melon, Chocolat Blanc, Famboise, Poire
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Brasserie Gloria, Fait à Calvi
Parfums : Ace, Pomme, Passion, Fraise, Orange, Ananas
Cocktails
Prosecco, Aperol et Orezza
Cap Corse Blanc ou Rouge Mattei, Muscat Pétillant et Orezza
Liqueur de Clémentine Mattei, Muscat Pétillant et Orezza
St Germain, Prosecco, Orezza et Citron Vert
Muscat Pétillant et Purée de Fraise
Dry Gin Mattei, Sirop de Framboise, Jus de Citron et Orezza
Mattei Cap Corse Blanc, Ginger Beer, Citron Vert
Gin Mattei, Ginger Beer et Citron Vert
Vodka, Ginger Beer et Citron Vert
Basilic, Citron Vert et Gin Bombay Sapphire
Vodka, Nectar de Passion, Liqueur de Passion, Sirop de Vanille, Citron Vert.
Rhum Blanc, Cassonade, Citron Vert et Menthe
Mojito et Purée de Fruit ( Goût au Choix : Fraise, Passion, Mangue )
Cachaça, Citron Vert, Sucre Blanc
Bières, Apéritifs, Alcools
Blonde 15cl
2,30 €
Ambrée 15cl
2,30 €
Blonde 25cl
4 €
Ambrée 25cl
4 €
Blonde 50cl
7,80 €
Ambrée 50cl
7,80 €
Au Limoncellu et Citron Corse (33cl)
La bière corse style « abbaye » (33cl)
L'été en Pietra Session IPA (33cl)
Savourez la Pietra aux Fruits Rouges (25cl)
(25cl)
L'alliance Orange & Framboise (25cl)
51, Ricard, Casanis
Verre
4 €
Piscine
8 €
Blanc
4 €
Rouge
4 €
Blanc
5 €
Rouge
5 €
Bourdelat
9 €
Taittinger
9 €
Eristoff
5 €
Belvédère
8 €
Belvédère 10
12 €
Beluga
12 €
Ballantine's
5 €
Jack Daniel's
6 €
Laphroaig
10 €
PM Single Malt 7 ans
10 €
PM Brut de Fut
12 €
Lagavulin
12 €
Gibson's
5 €
Mattei Dry
5 €
Bombay Bramble
8 €
Bombay Citron Pressé
8 €
Mattei a L’immortel
8 €
Mattei Clémentine
8 €
Bombay Sapphire
8 €
Star of Bombay
10 €
Captain Morgan
5 €
Bacardi Spiced
5 €
Diplomatico
8 €
Don Papa
8 €
Santa Teresa
10 €
Bumbu XO
10 €
Mount Gay XO
10 €
Zacapa Edicion Negra
12 €
Barcelo Mizunara Cask
14 €
HMS Formidable
14 €
Parfums : Melon
Parfums : Myrte Blanche, Myrte Rouge, Clementine, Limoncellu, Cédrat
Parfums : Cédrat, Myrte, Raisin
Jaune
8 €
Verte
8 €
Cave à Vins
Rouge
4,20 €
Blanc
4,20 €
Rosé
4,20 €
Rouge Premium
8 €
Blanc Premium
8 €
Rouge
24,80 €
Blanc
27 €
Rosé
21 €
Rouge
25 €
Blanc
25 €
Rosé
25 €
Rouge
27,80 €
Blanc
27,80 €
Rouge
29,50 €
Blanc
29,50 €
Rosé
28 €
Magnum Rosé
57,50 €
Rouge
30 €
Blanc
31 €
Rouge
31,20 €
Blanc
31,20 €
Rouge
31,80 €
Blanc
33,50 €
Rouge
34,20 €
Blanc
43,50 €
Magnum Rouge
76 €
Magnum Blanc
96 €
Rouge
31,50 €
Blanc
43 €
Rosé
32,80 €
Rouge
44 €
Rouge
47 €
Blanc
47 €
Rouge
75 €
Blanc
75 €
Tapas
À partager ou pas !
Une charcuterie Artisanale, qui nous vient de Cuttoli…
Assortiment de Terrines Artisanales
pesto et concassé de noix
Au pesto rouge et chorizo
poulpe grillé et gambas
assortiments de frittures
glacis au figatellu ou sauce spicy
veau nustrale et sauce tomme corse
sauce a la népita maison
Salades
En Plat ou en Entrée !
La Classique & Incontournable
Petite
14,50 €
Grande
19 €
Tomate, Burrata et Pêche
Petite
14 €
Grande
18 €
Salade verte, Fines tranches de Lonzu, Noix et Figues, Copeaux de Tomme Corse et tomates cerises.
Petite
15 €
Grande
19,50 €
Pizzas
Cuites au feu de bois
Base au Choix, Fromage, Olives
Base au Choix, Jambon, Champignons, Olives
Base au Choix, Fromage, Poivrons, Olives
Base au Choix, Figatellu, Panzetta, Lonzu, Brocciu Mentholé
Base au Choix, Gruyère, Roquefort, Chèvre, Mozza, Olives
Base au Choix, Fromage Rapé, Oignons, Lardons, Oeuf
Base au Choix, Fromage, Légumes Frais
Base au Choix, Emmental, Lardons, Herbes, Chèvre
Base au Choix, Fromage Rapé, Champignons, Oeuf, Jambon
Selon l'Humeur du Chef Pizzaiolo
Plats Coté Mer
Produits frais et Pêche locale
Linguine et Gambas
Ail et Persil avec Écrasé de Patates Douces
avec son écrasé de pommes de terre
Filet de Saint Pierre à la Provençale
Poisson Entier du jour a demander
Rôtie : entière ou présentée par le chef
100g
13 €
Avec sa rouille Maison
plats cuisinés
préparés avec passion
véritable jambon corse
Pain de la Boulangerie, Steak Haché S.Simeoni, Sauce Burger Maison, Salade, Œuf au Plat, Tomme Corse et Vuletta
Simple
18,50 €
Double
24,50 €
Pain de la Boulangerie, Steak de Poulet, Sauce Burger Maison, Salade, Œuf au Plat, Cheddar et Vuletta
Simple
18,50 €
Double
24,50 €
Cuisson Basse Température, Écrasé de Pommes de Terre Sauce Aigre Douce
magret entier, légumes rôtis, sauce miel moutarde
gratin dauphinois, sauce figue et châtaigne
veau corse aux olives et pâtes
viandes grillées
accompagnement au choix : patates grillées, frittes maison, légumes, pâtes, gratin dauphinois.
Élevage S.Simeoni
Élevage S.Simeoni
race simmental
Rumsteak en Découpe Brésilienne.
Pour deux Personnes, Poids a demander
100g
7,5 €
Viande de Galice
100g
11,50 €
Faux Filet sur Os
100g
7,50 €
viande du boucher
sauce tomme corse
2 €
sauce roquefort
2 €
sauce aux morilles
2 €
sauce miel moutarde
2 €
sauce aux poivrons rôtis
2 €
desserts maison
la carte des desserts est renouvelée régulièrement, adressez vous aux serveuses !